全民江湖五仁月饼制作方法分享，一起来做美味的五仁月饼吧！
更新时间：2022-11-15 07:57:53
五仁月饼是中国传统的中秋佳节美食之一，深受人们的喜爱。作为全民江湖手游中的经典美食，五仁月饼的制作方法也备受游戏爱好者关注。今天，我们就来一起学习如何制作美味的全民江湖手游五仁月饼吧！
五仁月饼怎么做
制作五仁月饼所需食材如下（以12个月饼为例）：
- 油皮：中筋面粉 200克、植物油 40克、橄榄油 10克、水 100克
- 桂花液皮：糯米粉 250克、桂花液 100克、热水适量
制作五仁月饼的步骤：
1. 先将瓜子仁、杏仁、花生仁、莲子分别磨碎。
2. 将脂肪加热至融化，加入红糖炒糊。
3. 在制作五仁馅的过程中，需要用到麦芽糖作为胶黏剂，将磨碎的瓜子仁、杏仁、花生仁、莲子加入糖浆搅拌均匀。
4. 将桂花液加入糯米粉中，逐渐加入热水搅拌成面团。
五仁月饼怎么做
5. 将面团分成小剂子，擀成圆皮。
6. 将五仁馅放在擀好的皮上，将皮收拢，捏紧。
7. 制作油皮时，将中筋面粉、植物油、橄榄油和水混合成面团。
8. 将油皮擀成薄片，将五仁馅包裹在里面。
9. 用枧水在月饼上刷一层薄薄的红糖水。
五仁月饼怎么做
10. 将包好馅的五仁月饼放在烤箱中，以180度烘烤15-20分钟。
以上就是制作全民江湖手游中的五仁月饼的详细步骤和食材。制作五仁月饼需要一定的耐心和技巧，但只要按照以上步骤进行，相信您也能做出美味的五仁月饼。快来动手试试吧，与家人一起分享这份团圆的味道吧！
